减半用一样鲜！【鸡大哥原汤鸡粉】惊艳亮相第26届郑交会！
发布者：艳秋 阅读次数：455 发布时间：2020/10/16 16:23:30
今日，郑州剑鱼食品有限公司携旗下产品【鸡大哥原汤鸡粉】惊艳亮相2020第二十六届郑交会-粮油餐饮食材精品展！鸡大哥原汤鸡粉，减半用一样鲜！
2008年5月郑州剑鱼食品有限公司成立，凭借多年的鸡原汤、鸡肉提取物出口生产的经验，开始专注于鸡精、鸡粉、鸡汁的独立运营。2018年独立推出高端品牌鸡大哥原汤鸡粉。
鸡大哥原汤鸡精，老母鸡吊汤底味足，减半用一样鲜！鸡大哥原汤鸡精，选用500天以上老母鸡，传承古法吊汤工艺，拥有6鲜标准，5大品质；越来越多的连锁餐饮都在用。
用料不同：只选用500天以上老母鸡，不用普通肉鸡。精选干贝、香菇、肉蔻等天然香辛料。
工艺不同：传承吊汤工艺，常温常压12个小时熬制，过程中逐步析出相对应的营养及鲜味物质。
效果不同：炒菜做汤体现浓郁鲜香的饱满底味、口感纯正、无杂味。
主料更鲜：选用500天以上的优质老母鸡。
辅料更鲜：选用干贝、香菇、葱姜蒜等十多种优质辅料。
配方更鲜：呈鲜呈味物质是行业标准2倍以上。
工艺更鲜：传承古法，自创12小时三段吊汤工艺。
提味更鲜：老母鸡原料+吊汤工艺，加倍提鲜。
补味更鲜：有效弥补食材原有鲜香味。
更提鲜：拥有6鲜标准，减半用一样鲜。
更入味：易于溶解，鲜香均衡，更入味。
更纯正：真材实料，配方更鲜，鸡味更纯正。
更持久：12小时熬制鸡原汤，底味更持久。
更健康：健康原料，安全工艺，不用香精色素。
适合烹饪：炒菜、炖汤、凉调、火锅、拌馅等。
2020年10月16-19日，郑州剑鱼食品有限公司【鸡大哥原汤鸡粉】在2020第二十六届郑交会-粮油餐饮食材精品展等您来，愿与您携手共创美好未来！